うれしいお客様！：さぬきうどんの日の出製麺所

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うどん業界を襲う「値上げ」について

今、いろいろな原料の「値上げ」が深刻な問題となっております。
先日も香川県の麺関係の会があり、
何とかしなければという話になりました。

実際、小麦粉の価格ばかりが急騰したと伝えられておりますが
本当に一番値上げしているのは、
包材関係でうどんを入れているナイロン袋や紙袋、箱、光熱費等です。

また、１杯１００円～１５０円で商売しているうどん屋さんに
排水の浄化設備（数百万円～数千万円）の義務付けなど・・・・。

今、香川県において唯一活発な業界の「うどん業界」に
厳しい条例等を打ち出してきております。
当、日の出製麺所も例外でなく小さいながらも企業努力はしておりますが、
なんともならなくなってきておるのが現状です。

愚痴っぽくなりましたが、今現在、追い込まれている、
業界の実情を少しでも知っていただき、
当製麺所もやむを得ず値上げとなった場合は、皆様にご理解いただきたく、
現状をお知らせさせていただきました。