こだわりのさぬきうどん お取り寄せ 贈答・進物にも 日の出製麺所(四国 香川 坂出)

  • さぬきうどん お取り寄せ 贈答・進物にも 日の出製麺所(四国 香川 坂出)

   できました!

     業界初 !
   灰分0.32!!!!

この粉は冒頭にも書かせて頂きましたが、一粒の小麦から中心部の部分だけで作ったうどんです!

「八割」研磨して中心の「二割部分」だけで作らせて頂きました!

(あとの八割はどうなるん?・・・2等粉?3等粉?などに使うのかな?)

その「超希少部位」お肉で言ったら最高級ヒレ肉?マグロで言うと大トロ?カマトロ?

う~ん・・・例えが難しい・・。

今までいろんな人に相談させて頂きましたが、相手にもされなかったり、取合ってはくれたとしても「やっぱり不可能です!」と。

ホントにホントにどこも作れないんです!

そんな粉でうどんを作る・・・ワクワクしますね!

粉の成分及び性質から私の想像するに味的には、小麦の雑味が一切しない「フルーティー」で、色は透き通る感じで、つややかな「シルク」のような麺ではなかろうかと思います。

製粉メーカーさんの多大なる協力を頂き、今回の企画が完成いたしました。

賞味期限
要冷蔵3日間

こちらの商品は到着希望日は承れませんのでご了承願います。
八割研磨以外の商品をご購入希望のお客様で八割研磨発送日以前にご到着希望のお客様は、別途ご注文をいただきますよう、よろしくお願い致します。
尚、八割研磨とご一緒にご注文をされた商品につきましては到着日のご指定をされましても八割研磨と同梱にて発送いたしますので、ご了承願います。

閲覧履歴

さぬきうどんメールマガジン

お得な情報やプレゼント企画の案内、メルマガ限定、超激レア小麦の商品案内や物産展出店情報など満載でお送りしております!ぜひご登録ください。(登録無料)
メルマガ配信登録はこちらから>>

  • 日の出製麺所Instagram
  • 店主おすすめうどんの違いについて
  • 日の出製麺所特製 『うどん食べまい!箸袋』

当店について

(有)日の出製麺所
〒762-0046
香川県坂出市富士見町1丁目8-5
TEL 0877-46-3882
FAX 0877-46-0164

●販売営業時間
9時から16時

●お食事販売時間
11時30分から12時30分

詳しくは「当店について」をご覧ください。

SHOP INFORMATION