そろそろ桜も咲きだしてくる時期となりました！
この時期になるとお客様より問合せがありますあの商品
期間限定の「純生そうめん」製造をはじめさせていただきます！
純生そうめんとは名前はそうめんですが
超極細の生うどんです！
この麺は30年以上前に作ったのですが
あまりにも細くうどんって言っていいのかどうかわからないときに
当時、ネットもない時代に調べてみると
1.7ミリ以上が「うどん」、1.3ミリ以上1.7ミリ未満が「ひやむぎ」、
1.3ミリ未満は「そうめん」という定義を発見しまして
「純生そうめん」と名付けてしまいました！
http://www.kanmen.com/topic/04_chigai.html
本当に細いので冷たくして食べて頂くのが美味しいかと思っております。
今年もよろしくお願い致します(^^)
※ 8月31日(水)までの期間限定販売です。
常温の場合約45日、冷蔵の場合約60日となっております。
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香川県坂出市富士見町1丁目8-5
TEL 0877-46-3882
FAX 0877-46-0164
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●お食事販売時間
11時30分から12時30分
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