こだわりのさぬきうどん お取り寄せ 贈答・進物にも　日の出製麺所（四国 香川 坂出）

メルマガ412号限定販売

同時に作ってみようかと思っております！

同時にはなかなかないと思います。
もし、ご興味のある方はぜひ！
この機会に！

◆「緑アヒル」とは━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

讃岐うどんは小麦粉の中でも中力粉で作られております。
その中で「緑アヒル」という銘柄の小麦粉があります。
その小麦粉は、何年か前の超有名料理番組「どっちの料理ショー」でも
紹介された、さぬきうどんの有名店が使用しています。
今回、その「緑アヒル」の粉だけで念入りに作ってみました。

はっきり言って「強腰！」が特徴です。
粉の性質ですがたんぱく分が高めなのでコシが強く、
色は究極に比べやや黒目です。
コシの強いのが好きな方にはたまらないんじゃないでしょうか！

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冷蔵庫で1週間（冷凍の場合約100日保存可能ですが、
より美味しく召し上がっていただくため冷蔵保存をお薦めいたします）

※この商品に限り、＜＜2月22日(金)に一斉配送＞＞となりますので
　ご了承ください。
※数量限定になりますので、売り切れの場合はご容赦ください。
※つゆ、だしはついておりませんので、ご入用の方は別途お買い求めください。
　（参考）
・特製いりこだし醤油
・いりこだし醤油「ぶっかけ」
・いりこのかけだし